UNSERE FÖRDERER
Ohne die Unterstützung unserer Förderer, Premium Partner und Sponsoren wäre das Heilbronn Hospitality Symposium nicht möglich.
Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten ebenfalls als Unternehmen Teil unserer Vision werden?
Dann schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an hhs@hs-heilbronn.de oder rufen uns an unter +49 7131 504 563!
UNSERE FÖRDERER
Accorhotels
Wir sind seit vielen Jahren begeisterter Unterstützer der Hochschule Heilbronn, die mit dem Studiengang Hotel- und Restaurantmanagement eine hervorragende Ausbildungsmöglichkeit bietet. Als Vorreiter im Bereich Augmented Hospitality möchten wir unseren Gästen Reiseerlebnisse ermöglichen, die weit über den Hotelaufenthalt hinausgehen. Dafür bedarf es innovativer Konzepte, die auf interdisziplinärem Denken beruhen. Voraussetzung dafür ist ein starkes Bewusstsein für die zahlreichen Veränderungen und Entwicklungen, mit denen die Hospitality-Branche konfrontiert ist. Das Leistungsspektrum der Hotellerie ist in den vergangenen Jahren zunehmend interkultureller und internationaler geworden – diesem Anspruch trägt die Ausbildung in Heilbronn Rechnung.
„Wir freuen uns, wenn wir den Wissenstransfer fördern und Absolventinnen und Absolventen als Führungskräfte gewinnen können, um mit ihnen gemeinsam, bestmöglich die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste zu erkennen und zu erfüllen“, erklärt Volkmar Pfaff, zuständig für Talent & Culture Deutschland, Österreich und Schweiz bei Accor. Er selbst hat eine Ausbildung zum Hotelfachmann gemacht und weiß daher aus eigener Erfahrung, wie wichtig Flexibilität und Leidenschaft für das Arbeiten in der Hotellerie sind.
Block Gruppe
Die Block Gruppe mit ihren 3 AGs und einer Reihe von GmbHs ist spezialisiert auf die Bereiche Systemgastronomie, Hotellerie und Lebensmittelproduktion. Wir blicken mittlerweile auf eine 50-jährige Erfolgsgeschichte zurück und sind seit 2015 Mitglied im Förderkreis des Heilbronn Hospitality Symposium.
Durch unsere Mitgliedschaft möchten wir in erster Linie zu einer intensiven Verzahnung von Wirtschaft und Wissenschaft beitragen. Aktuelle Fragestellungen und Herausforderungen der Branche können auf wissenschaftlicher Basis erforscht werden und ein enger gegenseitiger Austausch ermöglicht die Anwendung der Forschungsergebnisse in unserer betrieblichen Praxis. Insbesondere das Heilbronn Hospitality Symposium erachten wir als innovative Plattform für den Wissenstransfer. Gleichzeitig möchten wir im Rahmen unseres Engagements auch in Kontakt zu hochmotivierten akademischen Fachkräften treten, die ihre Karriere bei uns starten möchten, um das starke Wachstum unseres mittelständischen Unternehmens zukunftssicher zu gestalten.
Stephan von Bülow
Eugen Block Holding GmbH, Vorsitzender der Geschäftsführung
Block House Restaurantbetriebe AG, Aufsichtsratsvorsitzender
J.J. Darboven GmbH & Co. KG
Wir sind Heißgetränke-Experte seit über 150 Jahren und
unsere tägliche Motivation gilt dem kompromisslosen
Einsatz für höchste Produktqualität. Doch unsere hohe
Qualität erreicht den Gast nur, wenn die Zubereitung von
Kaffee, Tee und Kakao mit dem richtigen Know-how erfolgt.
Deshalb sind wir mit großer Leidenschaft Servicepartner der
gesamten gastgebenden Branche. Und unser Service endet
nicht beim Produkt, sondern wir bieten eine umfassende
und kontinuierliche Beratung. Diese beginnt bei der
richtigen Produktauswahl und -präsentation, beantwortet
alle Fragen zum richtigen Equipment inklusive der richtigen
Maschinenauswahl und zeigt die Vielfalt der
Getränkezubereitungen. Trend- und Innovationsberatung
kommen on top.
Um dem Gast den höchsten Heißgetränke-Genuss zu
versprechen, bieten wir eine eigene Schulungsakademie und
sind Förderer der Heilbronn Universität sowie des
Hospitality Symposiums.
Albert Darboven, Mit-Inhaber der J.J. Darboven GmbH & Co.
KG
DERAG Living Hotels
Unsere Erfolgsgeschichte begann 1982 mit der Eröffnung des ersten Living Hotels in der Rablstraße in München. Dieses erste Living Hotel gab die Richtung vor, in die wir bis heute gehen: Wir schaffen mit unseren 18 Apartment Hotels individuelle Räume zum Arbeiten, Wohnen und Leben und das in den besten Wohngegenden von Städten wie z.B. Berlin, Frankfurt, München oder Wien. Und das als familiengeführtes und mittelständisches Unternehmen.
Wir sind, wer wir sind, weil wir an das glauben, was wir tun. Wir arbeiten als Team mit flachen Hierarchien, immer auf Augenhöhe – untereinander und mit Ihnen. Wir glauben, dass bessere, moderne Gastronomie und Hotellerie Herz und Seele, Verstand und Mut benötigen. Auch deswegen setzen wir für die Zukunft auf umweltbewusstes Handeln und Denken – weil es der richtige Weg ist.
Prof. Dr. Max Schlereth – Vorstand Derag Livinghotels AG + Co. KG
DEHAG Hospitality Group AG
Die DEHAG Hospitality Group unterstützt von der ersten Stunde an – mit Leidenschaft und voller Überzeugung – das Heilbronn Hospitality Symposium. Förderung, Forschung & Lehre sind tief in unserer DNA verwurzelt. Das Spannende am Heilbronn Hospitality Symposium sind die visionären Themen, die profund beleuchtet & diskutiert werden. Das unkomplizierte Netzwerken erstklassiger Branchenpersönlichkeiten und akademischer Talente ist ein weiteres Highlight des Symposiums.
Jochen Oehler, CMO | Vorstand
FutureLog
Die FutureLog AG ist ein Schweizer Unternehmen, das aus dem Mövenpick-Konzern mit den Marche-Restaurants und Mövenpick Hotels und Resorts entstanden ist, 1999 gegründet und mittlerweile in 45 Ländern weltweit aktiv. In Deutschland sitzt das Unternehmen am Standort Stuttgart-Böblingen, von dem aus alle Aktivitäten im DACH-Raum gesteuert werden. Neben dem Hauptsitz in Baar/Schweiz arbeiten über 100 Mitarbeiter in Büros in Paris, Dubai, Bangkok und Sydney.
Wir bieten eine vollständig integrierte, Cloud-basierte Procure-to-Pay-Plattform für das Hotel- und Gaststättengewerbe – für einen durchgängigen Beschaffungsprozess vom Einkauf über die Bestandsverwaltung bis hin zur Rechnungsverarbeitung.
Microsoft SQL Server bildet die Grundlage für eine nahtlose Konnektivität zwischen Hotelbetrieb, Corporate Centern und Lieferanten, die in 10 Sprachen verfügbar ist.
Außerdem bieten wir eine hochmoderne App (erhältlich im Apple und Google Store), die alle Funktionen on- und offline abbildet und so ein modernes und mobiles Arbeiten ermöglicht.
Große nationale und internationale Hotelketten wie Accor, Scandic oder Welcome und Lindner Hotels vertrauen der Plattform, um effizient, schnell und günstig einzukaufen, Ihren Warenbestand zu pflegen und zu kontrollieren und ihre Rechnungen zu managen.
Stefan Bezold,
Vice President Sales International FutureLogEurope GmbH
PLAZA Hotelgroup
Das Fundament für die PLAZA Hotelgroup wurde 2002 gelegt. 2013 entstand die gleichnamige GmbH. Unsere Kernkompetenz ist das Betreiben von eigenen und gepachteten Businesshotels. Die zentrale Verwaltung und Administration erfolgt hierbei konzentriert und effizient vom Hauptsitz Heilbronn und Hamburg aus. Unser kompetentes Führungsteam setzt sich aus den Bereichen Sales & Marketing, Revenue Management, Human Resources, Controlling, Buchhaltung und Lohnverrechnung zusammen.
Die PLAZA Hotelgroup ist stetig auf Wachstumskurs. Die laufende Expansion konzentriert sich auf bestehende Märkte sowie auf die Erschließung neuer Destinationen. Als kompetente Hotelmanagement-Kette verfügt die PLAZA Hotelgroup über ein besonderes Marktbeobachtungs- und Entwicklungs-Know-how und ist darüber hinaus als Sanierungsspezialist mit Turnaround-Kompetenz bekannt.
DQuadrat Living
Unsere Mission “Wir schaffen den Raum für glückliche Momente mit inspirierenden Menschen” bedeutet für uns als Arbeitgeber, dass wir uns leidenschaftlich dafür einsetzen, mehr als nur einen Ort zum Arbeiten zu realisieren – wir möchten einen Lebensraum für unsere Mitarbeiter gestalten. Unser Hauptaugenmerk liegt dabei darauf, eine Umgebung herbeizuführen, die sowohl eine berufliche Entwicklung ermöglicht als auch persönliche Erfüllung fördert.
Wir legen großen Wert darauf, ein Team von inspirierenden Menschen zu formen, die nicht nur gemeinsam an Projekten arbeiten, sondern auch aktiv dazu beitragen, eine positive und unterstützende Atmosphäre zu schaffen.
Unsere Werte sind aktiv in die täglichen Arbeitsabläufe integriert. Wir entwickeln Mechanismen, um sicherzustellen, dass unsere Werte in Entscheidungsprozessen, Projekten und dem alltäglichen Verhalten der Mitarbeitenden widergespiegelt werden.
Thomas Fülster – Geschäftsführer DQuadrat Living GmbH
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