Menschen.
Mut. Märkte.

Ein Tag, an dem Hotellerie, Gastronomie, Forschung und die nächste Generation an einem Tisch sitzen. Eine Bühne in Heilbronn.

Aula am Bildungscampus, Heilbronnnoch 46 Tage 15 Std 03 Minheute

20 Speaker auf der Bühne

  • Menschen
  • Mut
  • Märkte
  • 19.11.2026
  • HYROX-Weltmeister Lukas Storath
  • Aula am Bildungscampus
  • 16. Ausgabe
  • 20 Speaker
  • Next Generation
  • Get-together Mi 18.11. · Alte Reederei
16. Ausgabe

Hier wird nicht über die Branche geredet, sondern mit ihr: zum 16. Mal, mit 20 Speakern und 7 Bühnenmomenten an einem Tag.

Das HHS bringt Wirtschaft, Wissenschaft und Studierende zusammen. Gegründet mit dem Studiengang Hotel- und Restaurantmanagement der Hochschule Heilbronn.

Leadership Talk · Do, 19.11. · 10:20 Uhr

Gastgeber trifft Experience.

Ein Hotelier, ein Weltmeister, ein Branchenblick: Was Hotellerie vom Spitzensport lernen kann.

Lukas Storath, CEO & Founder, Athletic Camps
HYROX-Weltmeister

Lukas Storath

CEO & Founder Athletic Camps · HYROX-Weltmeister

„… Leistungsfähigkeit, Teamwork und der richtige Umgang mit Herausforderungen sind nicht nur im Sport entscheidend, sondern auch in der Hotellerie und im Unternehmertum. …“

On Stage 2026

Und viele mehr.

Ann-Kathrin Geyr-Schurr, Geschäftsführerin, Burghotel und Restaurant Staufeneck

Ann-Kathrin Geyr-Schurr

Burghotel Staufeneck

Astrid Schafleitner, Co-Head of Development, Motel One

Astrid Schafleitner

Motel One

Anna Heuer, Verbandsgeschäftsführerin, HSMA Deutschland e.V.

Anna Heuer

HSMA Deutschland

Nicole Maier, Head of Hospitality, Wilde Communications

Nicole Maier

Wilde Communications

Daniela Gerdes, Inhaberin, Mon Bliss

Daniela Gerdes

Mon Bliss

Isabell Fuß, Geschäftsführende Gesellschafterin, Compandion GmbH

Isabell Fuß

Compandion

Yvonne Lindemann, Senior Director Brand Marketing, BWH Hotels Central Europe

Yvonne Lindemann

BWH Hotels

Julia Robertz, Personalleiterin, Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Julia Robertz

Konen & Lorenzen

Symposium und Get-together

Vom ersten Anstoßen
bis zum Fazit.

Do 19.11. · 10:00 bis 16:30

Das Symposium

Keynotes, Panels und die Next Generation Discussion in der Aula. Empfang mit Kaffee und Tee ab 9:30.

Zum Programm
Mi 18.11. · ab 18:00 Uhr

Get-together

Ankommen, anstoßen, Kontakte knüpfen. In der Alten Reederei, Heilbronn.

10:00 Uhr

Förderer im Talk

Die Unternehmen hinter dem HHS eröffnen den Tag.

Für Studierende

Next Generation

Studierende diskutieren mit HR-Verantwortlichen.

Programm · Do 19.11.2026

Ein Tag.
Sieben Bühnenmomente.

Empfang ab 9:30 Uhr mit J.J. Darboven-Kaffee und Ronnefeldt Teatime.
Ticket 180 € inkl. Get-together · 150 € nur Symposium.

10:00–10:20

Begrüßung und Förderer im Talk

Prof. Dr. Christian Buer, Prof. Dr. Markus Zeller, Prof. Dr. Sandra Rochnowski

Opening

10:20–11:00

Leadership Talk: Menschen gestalten mit Mut Märkte, Gastgeber trifft auf Experience! Wie Experience die Nachfrage im Hotel sichert!

Lukas Storath und Sepp Schwaiger im Gespräch mit Moritz Schleich

Talk

11:15–12:00

Zwischen Krise und Karriere

Daniela Gerdes, Ann-Kathrin Geyr-Schurr, Sepp Schwaiger, Yvonne Brabant

Panel

12:00–12:45

Hotel und Gastronomie zwischen Business und Berufung gestalten

Astrid Schafleitner, Isabell Fuß, Nicole Maier, Anna Heuer, Yvonne Lindemann

Panel

14:00–14:30

Diversität aus Sicht von Forschung, Praxis und Gen Z

Studierende der Hochschule Wilhelmshaven und der IST-Hochschule Berlin

Next Gen

14:30–15:30

Next Generation Discussion: Die Mischung macht’s

Manon Lippert, Meivita Lumarso, Anna Krummacker, Malte Niermann, Julia Robertz

Next Gen

15:45–16:30

Hospitality mit Zukunft – Karriere im Konzern

Stefan Kersten, Alexander Dürr, Christine Reinhardt, Sabrina Westphälinger

Panel

16:30 Uhr · Fazit und Ausblick auf das 17. HHS 2027 · anschließend After Work Hour

Mit dem Heilbronn Hospitality Symposium heben wir ganz bewusst die nächste Generation auf die Bühne!
Prof. Dr. Christian Buer, Chairman & Head of Tourism & Hospitality, Hochschule Heilbronn
Prof. Dr. Christian Buer Chairman & Head of Tourism & Hospitality, Hochschule Heilbronn
Rückblick · L-TV Landesfernsehen

So war’s 2025.

Die leere Aula am Bildungscampus mit blauem Bühnenvorhang und Bildschirmen
Reportage zum 15. Heilbronn Hospitality Symposium „Hospitality People Business“

L-TV Landesfernsehen · Heilbronn Hospitality SymposiumTicket für 2026 sichern

Der Förderkreis 2025 mit Urkunden auf der Bühne der Aula am Bildungscampus
Förderkreis

Ohne Förderkreis
kein Symposium.

Das HHS gibt es, weil Unternehmen es tragen. Als Förderer gestalten Sie mit, worüber die Branche spricht, und lernen die Talente kennen, bevor andere es tun.

  • Programm mitgestalten
  • Sichtbar vor Entscheidern und Talenten der Branche
  • Auf der Bühne im Förderer-Talk
  • Direkter Draht zum Nachwuchs
Die DEHAG Hospitality Group unterstützt von der ersten Stunde an – mit Leidenschaft und voller Überzeugung – das Heilbronn Hospitality Symposium. Förderung, Forschung & Lehre sind tief in unserer DNA verwurzelt. …
Jochen Oehler, Vorstand Marketing & Strategie, DEHAG Hospitality Group
Jochen Oehler Vorstand Marketing & Strategie, DEHAG Hospitality Group
Partner 2026

Mit freundlicher
Unterstützung.

Übernachtungspartner
19. November 2026 · Heilbronn · Tickets ab 150 €

Seien Sie dabei, wenn
die Branche gemeinsam
denkt.

Noch bis zum Symposium

46 Tage 15 Std 03 Min

Live in der Aula am Bildungscampus